Слоеные пироги

В рубриках: Разное Автор: admin

Слоеный пирог с сыром бризе и цветками тыквы 250 г слоеного теста, 20 цветков тыквы, 200 г сыра брие, 200 мл молока, 4 яйца, 1 небольшой пучок петрушки, сливочное масло, соль, перец Приготовьте слоеное тесто. Вымойте цветки тыквы, удалите сердцевину и зеленую цветоножку, разрежьте пополам. Раскатайте тесто, выложите тесто в смазанную маслом форму (оно должно немного выступать над краями формы). Выложите нарезанный кубиками сыр, а сверху — цветки тыквы. Взбейте яйца, добавьте молоко, посолите и поперчите. Полейте яично-молочной смесью начинку пирога, заверните выступающие края теста к центру, украсьте рубленой петрушкой. Выпекайте 25 мин при температуре 180 С. Слоеный пирог «Белоснежка» 250 г слоеного теста, ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,123 раз

Штрудель со спаржей и сыром эмменталь|Штрудель с окунем и сыром|Штрудель «Дары огорода»

В рубриках: Разное Автор: admin

Штрудель со спаржей и сыром эмменталь 300 г слоеного теста, 400 г спаржи, 100 г вареной ветчины, 200 г молодого шпината, 100 г сыра эмменталь, 1 яйцо, соль Приготовьте слоеное тесто . Почистите спаржу, удалив нижнюю часть ножки, и отварите до полуготовности в подсоленной воде или на пару. Почистите, вымойте и обсушите шпинат. Нарежьте тонкими ломтиками ветчину и сыр. Раскатайте тесто тонким слоем на пергаментной бумаге. Выложите начинку в такой последовательности: ветчина, шпинат, сыр, спаржа. Сверните рулетом (штрудель удобно сворачивать с помощью бумаги, на которой лежит тесто). Смажьте верх взбитым яичным желтком. Выпекайте 20 мин при температуре 250 °С. Разрежьте готовый ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,384 раз

Слоеный пирог по-французски|Штрудель с картофельной начинкой|Слоеный пирог с тунцом и творогом

В рубриках: Разное Автор: admin

Слоеный пирог по-французски 250 г слоеного теста, 2 крупных кабачка, 1 зубок чеснока, 50 г сливочного масла, 3 ст. л. сливок, 4 ст. л. молока, 1/2 кубика овощного бульона, 1 вареная картофелина, 4 ломтика вареной ветчины, 30 г сыра эмменталь, оливковое масло. Приготовьте слоеное тесто. Натрите на крупную терку кабачки. Разрежьте зубок чеснока пополам, поджарьте его на сливочном масле и удалите со сковороды. Положите в сковороду кабачки и размятый кубик бульона, немного обжарьте и влейте молоко. Когда молоко полностью впитается, добавьте нарезанный кубиками картофель, залейте сливками. Нагрейте духовую печь до 180 °С. Застелите форму пергаментной бумагой, выложите раскатанное тесто так, чтобы ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 3,248 раз

Слоеные пироги с добавками

В рубриках: Разное Автор: admin

Слоеный пирог с овощами и сыром проволоне 300 г слоеного теста, 150 г моркови, 150 г болгарского перца, 150 г кабачков, 150 г стручковой фасоли, 1 луковица, оливковое масло, 90 г сыра проволоне, несколько листиков базилика, соль, перец Приготовьте слоеное тесто. Вымойте и почистите овощи, нарежьте их небольшими кубиками. Отварите морковь и фасоль в подсоленной воде в течение 2—3 мин и откиньте на дуршлаг. На оливковом масле поджарьте лук, добавьте овощи, посолите, поперчите и готовьте еще 5—6 мин, приправьте рубленым базиликом. Раскатайте тесто тонким слоем и смажьте оливковым маслом. Нарежьте тонкими ломтиками сыр проволоне. Выложите на тесто половину овощной начинки, затем слой ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,003 раз

Наиболее распространённые ошибки при использовании детских колясок

В рубриках: Разное Автор: admin

На первый взгляд, что сложного в том, чтобы правильно пользоваться детской коляской. Всё предельно просто, но, тем не менее, существует ряд самых распространённых ошибок. Так, можно допустить ошибку уже на первом этапе, просто собирая коляску. Чтобы избежать ошибок, необходимо знать, в чём они заключаются. Итак, ошибка первая. Вы приобретаете подержанную коляску, при этом ничего не знаете о её истории. Ведь коляску, которую купили пару лет назад, могли снять с производства, поскольку существовала какая-то серьёзная причина. Поэтому прежде чем повторно использовать коляску, необходимо обратиться к сайту производителя и выяснить, что он сам говорит по поводу этого продукта. Но что если в этом ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,458 раз
 Страница 13 из 19  « Первая  ... « 11  12  13  14  15 » ...  Последняя » 

Самые читаемые записи этой рубрики
  • Технологическая схема приготовления хлеба - 89,217 просмотра(ов)
  • Хлебопекарная промышленность Россия и перспективы ее разы - 57,064 просмотра(ов)
  • Ведение журналов контроля и первичный учет хлебопекарного производства - 49,465 просмотра(ов)
  • История развития хлебопечения - 33,345 просмотра(ов)
  • Значение хлеба в питании населения - 26,378 просмотра(ов)

    • Главное меню


    Самое интересное


    Последние публикации

    Категории


    Статистика
    Яндекс цитирования

    Друзья сайта


    О фирме
    OOO "RUSSIAN BREAD" – технологии хлебопечения г.Москва, тел/факс (912)723-57-84 admin@russbread.ru подробнее...