MERAND – на протяжении более 60 лет к услугам пекарей

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Уважаемые Дамы и Господа! Вы являетесь работниками хлебопекарной отрасли и желаете оптимизировать Ваш производственный процесс, в то же время улучшая качество производимой Вами хлебопекарной продукции и расширяя ассортимент хлебобулочных изделий, при этом сохраняя превосходное качество теста? Мы всегда к Вашим услугам для подбора наиболее подходящего для Вас промышленного решения! MERAND является французским специализированным производителем оборудования для автоматизированной обработки теста. История этой семейной компании восходит к далекому 1954 году, в котором была выпущена первая модель багетоформовочной машины Sprint. Данная машина была подлинным новшеством, так как в то время пекари были вынуждены формовать тесто вручную. На кону была важная ставка: воспроизвести формование механическим способом, ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 334 раз

О самых популярных сортах кофе

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Кофе — это напиток из обжаренных семян кофейного дерева. Эти семена почти всегда называли кофейными зёрнами, и сегодня сам напиток является одним из самых популярных. Само по себе кофейное зерно содержит химические вещества, действующие на сознание человека (и некоторым это нравится), как результат работы защитного механизма. В больших дозах эти химические вещества очень токсичны, такими же они могут быть и в нормальных дозах, поскольку кофейные зёрна питаются множеством вредных веществ, находясь в дикой природе. Кофе в зёрнах из двух разных мест, как правило, имеет отличительные особенности, такие как вкус (описание аромата включает в себя определения «цитрусовый» или «земляной»), содержание кофеина, послевкусие и ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 590 раз

О выборе мороженого

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Редкий человек не любит такое лакомство, как мороженое. Несмотря на то, что летний сезон уже закончился, насладиться им можно в любое время года. Только вот как правильно выбрать, чтоб было не только вкусно, но и полезно? Данная статья именно об этом. В магазине: Обратите внимание на упаковку, её целостность не должна быть нарушена. Постарайтесь найти надпись ГОСТ или ТУ. Лучше покупать мороженое, сделанное по ГОСТу, в нём нет ничего лишнего. Надпись ТУ свидетельствует о том, что производитель руководствовался собственными правилами. Срок хранения свыше полугода не желателен, так как в таком мороженом значительно больше консервантов. Лучше избегать мороженого на развес, в нём может быть много болезнетворных ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 517 раз

Самые популярные ОРЕХИ

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Орехи являются одним из самых ценных пищевых продуктов благодаря высокому содержанию в них таких полезных составляющих, как ненасыщенные жирные кислоты, аминокислоты, витамины, белки, микроэлементы. Люди, стремящиеся вести здоровый образ жизни, обязательно включают орехи в свой ежедневный рацион. Особенно популярны орехи у вегетарианцев, так как по своему составу вполне могут заменить мясные изделия. В мире произрастает и культивируется много видов орехов, но некоторые из них наиболее известны и любимы большим количеством людей. Миндаль. Растет миндаль в Калифорнии, Испании, Иране, Марокко, Португалии, Афганистане, Тунисе, Кипре, Ливии. Миндаль заслуженно считается одним из самых ценных орехов по содержанию большого количества микроэлементов, значения содержания которых одни ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 921 раз

Как выбрать хорошие продукты: молоко, кисломолочные продукты, йогурт

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Молочная продукция по праву считается одной из самых полезных для организма человека, особенно детей. Ее используют во многих видах лечебных диет и для поддержания организма во время серьезных физических нагрузок. Отдельная польза кисломолочных продуктов для восстановления микрофлоры кишечника и нормализации пищеварения. Но, как правильно подобрать продукцию достойного качества? Мы поделимся с вами несколькими интересными советами по этому вопросу, например если вы вибираете молоко, егурт или чудо творожок воздушный. Итак, приступим: Сроки годности и условия хранения. Ни для кого не является секретом, что молоко быстро скисает как в холодильнике, так и без него. Не стоит надеяться, что молочный продукт со сроком хранения в ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 755 раз
 Страница 1 из 13  1  2  3  4  5 » ...  Последняя » 

Самые читаемые записи этой рубрики
  • Как сделать пресное тесто пышнее - 12,721 просмотра(ов)
  • Советы владельцам микроволновых печей - 7,302 просмотра(ов)
  • Овсяные хлебцы – наслаждаемся и худеем! - 7,035 просмотра(ов)
  • Пицца: правила сервировки - 5,362 просмотра(ов)
  • Как выбрать хлебопечку для домашнего пользования часть 2 - 4,277 просмотра(ов)
    • Проверить лампы сигнальные. Сигнальная лампа лс 47. Лампы сигнальные. - 100 просмотра(ов)