Пирог с картофелем, розмарином и сыром эмменталь

В рубриках: Рецепты для хлебопечки Автор: admin

Ингредиенты: 1 чашка воды 2 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка нарезанных свежих листьев розма рина 3,25 чашки пшеничной муки 1 ч. ложка дрожжей Добавление 300 г мелкого картофем отварить и остудить Оливковое масло, чтобы сбрызнуть тесто : 75 г тертого сыра = эмменталь Свежие листья розмарина Поместите в форму для выпечки первые шесть ингредиентов, придерживаясь указанной последовательности. Включите печь, установив программу DOUGH. Когда автоматическое вымешивание завершится, выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и 2—3 минуты месите руками. Переложите тесто на ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 1,489 раз

Хлеб с орегано и помидорами

В рубриках: Рецепты для хлебопечки Автор: admin

Ингредиенты: 1 чашка воды 0,5 чашки мелко нарезанных вяленых помидоров в масле 2 ст. ложки масла из-под вяленых помидоров 1 ст. ложка сушеного орегано 1 ч. ложка соли 3 чашки пшеничной муки 1 ч. ложка дрожжей В форму для выпечки поместите все продукты в таком порядке, в каком они перечислены. Включите печь, установив программу BASIC. Когда хлеб будет готов, переложите его на решетку остывать. Этот хлеб особенно хорош для тостов. Чтобы быстро приготовить завтрак, нарежьте его ломтиками, посыпьте тертым сыром, сверху положите несколько кружочков салями и поместите на минуту в гриль, чтобы сыр растаял. Подавайте к салату.

{Читать полностью} | Просмотрено: 1,854 раз

Хлеб с приправой каджун и морковью

В рубриках: Рецепты для хлебопечки Автор: admin

Ингредиенты: 8 ст. ложек (110 г) сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного 0,25 чашки чуть подогретого молока 4 яйца 1 чашка моркови, мелко натертой 2 пера зеленого лука, мелко нарезанных 2,5 чашки пшеничной муки 1 ст. ложка пекарного порошка 0,5 ч. ложки соды 1 ст. ложка приправы каджун Масло, молоко, яйца, морковь и лук смешайте в миске и вылейте смесь в форму для выпечки. Просейте в миску муку, пекарный порошок, соду и приправу каджун. Пересыпьте эту смесь в форму для выпечки. Включите печь, установив программу САКЕ. В середине цикла проверьте, полностью ли задействованы ингредиенты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы). Когда батон испечется, ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,077 раз

Хлеб с томатом и маком

В рубриках: Рецепты для хлебопечки Автор: admin

Ингредиенты: 0,25 чашки подсолнечного масла 1 чашка пассаты (томатный соус) 3 яйца 2,5 чашки пшеничной муки 1 ст. ложка пекарного порошка 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 0,25 чашки мака 1 ст. ложка сахарной пудры Подсолнечное масло, пассату и яйца смешайте в миске. Вылейте смесь в форму для выпечки. Просейте в эту же миску муку, пекарный порошок, соду и соль, затем добавьте мак и сахарную пудру. Все хорошо смешайте и поместите в форму для выпечки. Включите печь, установив программу САКЕ. В середине цикла проверьте, полностью ли задействованы ингредиенты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы). Когда батон испечется, переложите его на решетку остывать.

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,191 раз

Хлеб с сыром и чили

В рубриках: Рецепты для хлебопечки Автор: admin

Ингредиенты: 8 ст. ложек (110 г) сливочного масла, растопленного и чуть охлажденного 1 большой стручок чили, мелко нарезанный 1 чашка зрелого сыра чедцер, натертого на крупной терке 3 яйца 0,5 чашки молока 3 чашки пшеничной муки 4 ч, ложки пекарного порошка 1 ч. ложка соды 0,5 ч. ложки соли Смешайте в миске масло, чили, сыр, яйца и молоко. Вылейте смесь в форму для выпечки. Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и соль и высыпьте эту смесь в ту же форму. Включите печь, установив программу САКЕ. Когда истечет половина цикла, проверьте, полностью ли задействованы ингредиенты (если нужно, с помощью резиновой лопаточки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы). Готовый батон переложите ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 1,518 раз
 Страница 28 из 31  « Первая  ... « 26  27  28  29  30 » ...  Последняя » 

Самые читаемые записи этой рубрики
  • Эффект добавления сливочного масла и яиц в тесто - 141,970 просмотра(ов)
  • Расчет выхода хлеба - 105,995 просмотра(ов)
  • Способы разрыхления теста - 100,723 просмотра(ов)
  • Мука. Виды и сорта муки - 93,338 просмотра(ов)
  • Технологическая схема приготовления хлеба - 89,462 просмотра(ов)

    • Главное меню


    Самое интересное


    Последние публикации

    Категории


    Статистика
    Яндекс цитирования

    Друзья сайта


    О фирме
    OOO "RUSSIAN BREAD" – технологии хлебопечения г.Москва, тел/факс (912)723-57-84 admin@russbread.ru подробнее...