Выбор сковороды

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Правильно подобрать сковороду – не такое уж и простое дело, каким бы оно могло показаться на первый взгляд. Как выбрать именно тот продукт среди огромного ассортимента сковородок разных производителей и ценовых сегментов так, чтобы приобретение служило Вам долгие годы, не приносило вреда здоровью и не портило пищу – об этом мы сейчас и поговорим. Идеальным вариантом будет посуда vinzer. Первый вариант, а точнее материал, из которого изготавливают сковороды – чугун, такой известный нам из советского прошлого. Положительные стороны очевидны – надежность, практичность, долговечность. Пища на чугунной сковороде пригорает редко, практически не портится и для века уходящего такой вариант – в самый ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,821 раз

Кукурузный салат

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Салат считается традиционным блюдом французов. Но уже давно праздничные столы украшают салаты. В основном используются классические салаты, очень обычные, успевшие порядком надоесть. Кроме классических салатов существует великое множество простых салатов, которые могут также украсить любой стол. Предлагаем один из них: салат из кукурузы. Продукты для салата на 1 человека: Кукуруза сладкая консервированная- 150 г. Лук сладкий красный-1 шт. Перец сладкий красный и желтый – 2 шт. Сыр чеддер -70г. Соль, перец, укроп, петрушка по вкусу. Белый винный уксус-3 ст. л. Растительное масло по вкусу. Приготовление салата: Берем три ст. л. горячей воды, добавляем три ст. л. уксуса, в этот полученный маринад замачиваем красный лук, предварительно нарезав его тонкими кольцами. ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 1,900 раз

Вкусный гарнир? Запросто! Варим рассыпчатый рис

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Зернышко к зернышку! Отличный гарнир как к рыбе и мясу, так и к овощным блюдам это конечно же рис. Как же приготовить его правильно? Чтобы рис получился рассыпчатым, прежде всего, стоит учесть его сорт. Круглозерные и среднезерные сорта содержат достаточно много крахмала, поэтому при варке они развариваются, образуя вязкую кашу. Для получения рассыпчатого гарнира рецепт должен содержать  длиннозерный рис. Он плохо разваривается и не слипается. Выбор посуды должен зависеть от вида приготовления. Существует два способа-секрета получения именно рассыпчатого риса. Первый: рис закладывается в кастрюлю и заливается водой чуть выше уровня крупы. После того как рис впитает всю жидкость и разбухнет (по времени ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 3,627 раз

Приготовление плова

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Плов – основное блюдо узбекской кухни, и это не преувеличение. В любом большом городе Узбекистана и во многих сельских местностях Вас угостят отменным пловом, приготовленным традиционным способом, которого придерживаются именно в этой местности. Иными словами, сколько в этой стране поселений и провинций, столько и вариантов приготовления этого изумительно вкусного блюда. Правда, существует и классический вариант приготовления плова, о котором и пойдет речь. Приготовлением узбекского плова занимаются мужчины, и при этом они очень гордятся этим блюдом. Всё зависит от назначения блюда, есть простой, праздничный, и в зависимости от сезона зимний и летний плов. Если готовится плов из баранины то главными ингредиентами будут: ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,555 раз

Салатное множество

В рубриках: Полезные советы Автор: admin

Сегодня  мы знаем и с успехом используем, как в повседневной, так и в праздничной кулинарии множество самых разнообразных рецептов. Наибольшей популярностью пользуются рецепты салатов. И не только потому что их бесчисленное множество, а еще и потому, что для приготовления этого блюда не нужны особые затраты времени, сил и какие то особые кулинарные навыки. Не нужно, например, быть шеф поваром, что бы нарезать салат из подручных овощей. К тому же один и тот же салат можно приготовить по нескольким рецептам придав в наскучившей мелодии вкусов, ноту оригинальности. Когда-то салат был просто холодным овощным блюдом. Его приправляли уксусом, подсолнечным или растительным маслом и ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 1,929 раз
 Страница 9 из 13  « Первая  ... « 7  8  9  10  11 » ...  Последняя » 

Самые читаемые записи этой рубрики
  • Как сделать пресное тесто пышнее - 20,817 просмотра(ов)
  • Пицца: правила сервировки - 14,151 просмотра(ов)
  • Овсяные хлебцы – наслаждаемся и худеем! - 13,919 просмотра(ов)
  • Домашний хлеб – как улучшить вкус! - 11,204 просмотра(ов)
  • Самые популярные ОРЕХИ - 10,057 просмотра(ов)

    • Главное меню


    Самое интересное


    Последние публикации

    Категории


    Статистика
    Яндекс цитирования

    Друзья сайта


    О фирме
    OOO "RUSSIAN BREAD" – технологии хлебопечения г.Москва, тел/факс (912)723-57-84 admin@russbread.ru подробнее...