Все о мармеладе

В рубриках: Дополнительное Автор: admin

Мармелад — это десерт желеобразной формы, одно из самых любимых лакомств детей. Наверняка, вы, как и я, полагаете, что его лучше приготовить, ведь в магазинном может быть много консервантов и химии. Какие бывают виды мармелада Для начала хотелось бы определить то, какие виды мармелада существуют и чем они отличаются. Желейный мармелад Этот вид мармелада самый распространенный на полках магазинов и в рекламе. По своему составу аналогичен желатину, единственное — что на последних стадиях ему добавляют красители, ароматизаторы и сахар (хотя зная то, какие у нас производители - заменители сахара). Фруктовый мармелад В основе этого мармелада лежит фруктовое пюре или сок. Желатин может полностью отсутствовать или присутствовать ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 7,356 раз

Как правильно выбрать мясо для шашлыка?

В рубриках: Дополнительное Автор: admin

На что обратить внимание при выборе мяса? Качество и успех блюда зависят, в большей части, от правильного выбора продуктов. Шашлычное мясо не должно быть парным (менее 3-х часов после убоя), иначе шашлык будет жёстким (особенно это касается говядины). Также нельзя использовать повторно замороженное мясо – блюдо получится сухим и безвкусным. Идеальный вариант – это свежее мясо в Москве, упругое, охлаждённое мясо, с приятным запахом, без слизи, крови и других жидкостей. В разрезе оно ярко-красное, не липкое, слегка увлажнённое. Выступающий сок прозрачный, а не мутный. Кусочки ровные с небольшим количеством жира. Как определить свежесть мяса? Очень легко определить свежесть мяса, нажав на него. На ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,453 раз

Выбор детского питания

В рубриках: Дополнительное Автор: admin

Лучшим детским питанием для новорожденных считается материнское молоко. Но порой бывает так, что грудное вскармливание по некоторым причинам просто невозможно, и в этом случае ребенка нужно перевести на искусственное вскармливание. Но прежде чем вы купите молочную смесь для новорожденного, обязательно посоветуйтесь с педиатром. Сегодня у молодых родителей есть отличная возможность выбрать подходящее детское питание, ведь на полках магазинов представлен огромный ассортимент известных производителей. Купить белорусские продукты bpk-salt.ru можно с доставкой по выгодной цене. Цель каждой компании это создание качественного детского питания, иными словами молочной смеси, которая по составу очень приближена к грудному молоку, это необходимо для обеспечения активного роста и развития ребенка. ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 1,538 раз

Домашнее кофейное дерево – отличный подарок кофеману

В рубриках: Дополнительное Автор: admin

Кофе представляет собой ежедневный ритуал обретения заряда бодрости, для любого современного человека, что предоставляет возможность не только с пользой провести время, но и получить удовольствие от его вкусовых качеств. Порой, поневоле сталкиваясь с проблемой выбора подарка на день рождения знакомого или родного человека, мы очень долго терзаем себя поисками подходящего варианта, но зачем так долго тратить время на выбор безделушек или каких-либо домашних принадлежностей, если можно подарить своему другу кофейное дерево, которое сможет принести столько радости и удовольствия. Главным достоинством данного презента может стать тот факт, что он подойдет для каждого вне зависимости от пола и увлечений человека. Спонсор статьи: Купить кофе в ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,149 раз

Шу Пуэры — темные

В рубриках: Дополнительное Автор: admin

Такой вид Пуэра как темный Пуэр начал свое производство сравнительно недавно, только в семидесятые годы. Из-за этого и технология их производства разительно отличается от технологии производства других видов чая. После того, как фермеры привозят сырье на фабрику, его ссыпают в огромные кучи. Затем эти кучи обильно поливаются водой и накрываются специальной тканью. Главное, что эта ткань плотно зажимается по краям чем-то тяжелым. После этого и начинается самое основное – процесс ускоренной ферментации. Если говорить простым языком, то эта наваленная куча чайных листьев начинает гнить. В этом процессе сырье нагревается очень сильно и вследствие темнеет. Для того чтобы весь процесс ферментации шел ...

{Читать полностью} | Просмотрено: 2,273 раз
 Страница 2 из 4 « 1  2  3  4 »

Самые читаемые записи этой рубрики
  • Сахар и сахаросодержащие продукты - 24,583 просмотра(ов)
  • Молочные продукты: творог и сметана - 16,796 просмотра(ов)
  • Яйца и яичные продукты - 14,621 просмотра(ов)
  • Молочные продукты: молоко - 12,395 просмотра(ов)
  • Пряности - 10,475 просмотра(ов)

    • Главное меню


    Самое интересное


    Последние публикации

    Категории


    Статистика
    Яндекс цитирования

    Друзья сайта


    О фирме
    OOO "RUSSIAN BREAD" – технологии хлебопечения г.Москва, тел/факс (912)723-57-84 admin@russbread.ru подробнее...