Хлеб с ананасом, кокосом и бананом

Ингредиенты:
8 ст. ложек (110 г) сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного
1 размятый банан
1 чашка мелких кусочков ананаса
4 взбитых яйца
2,5 чашки пшеничной муки
1 ст. ложка пекарного порошка
0,5 ч. ложки соды
1 чашка кокосовых стружек
0,5 чашки размягченного (чуть растопленного) коричневого сахара

Смешайте в миске масло, банан, ананас и яйца. Вылейте эту смесь в форму для выпечки.

Просейте в миску муку, пекарный порошок и соду, затем добавьте кокосовые стружки и коричневый сахар.

Высыпьте смесь в форму для выпечки. Включите печь, установив программу САКЕ.

По истечении половины цикла проверьте, полностью ли задействованы ингредиенты (если нужно, с помощью резиновой лопатки соберите муку, оставшуюся на стенках формы, и вмешайте в тесто).

Когда цикл выпечки завер­шится, переложите кекс на решетку остывать.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

• Яблочный кекс
• Шоколадная булка
• Швабский Крестьянский хлеб
• Хлеб со сладким картофелем и специями
• Хлеб с шалфеем и сардельками
• Хлеб с тремя видами сыра и вялеными помидорами

На главную    Просмотрено: 2,300 раз