Кекс с лимоном и имбирем
-
Ингредиенты:
3 яйца
0,3 чашки подсолнечного масла
0,25 чашки свежевыжатого лимонного сока
Цедра 1 лимона
2,5 чашки мучной смеси для выпечки хлеба
2 ч. ложки пекарного порошка
0,5 ч. ложки соды
1,5 ч. ложки измельченного в порошок имбиря
0,5 чашки коричневого сахара
0,5 чашки сахарной пудры
В миске взбейте вместе яйца, подсолнечное масло, лимонный сок и цедру лимона. Вылейте смесь в форму для выпечки.
Просейте вместе муку, пекарный порошок, соду и имбирь, затем добавьте коричневый сахар и сахарную пудру. Все тщательно перемешайте и добавьте в форму для выпечки. Включите печь, установив программу САКЕ.
Когда истечет половина цикла вымешивания теста, проверьте, полностью ли задействованы продукты (если нужно, с помощью резиновой лопатки вмешайте в тесто муку, оставшуюся на стенках формы).
По окончании выпечки переложите кекс на решетку и дайте остыть.
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
На главную Просмотрено: 2,288 раз
