Характеристика особенности посуды Vinzer из стали
-
Набор посуды Vinzer Professional изготовлен из определенно первоклассной нержавеющей стали с применением современных и традиционных технологий. Сталь с таким сплавом широко используется, как в Украине, так и во всем мире, и благодаря своим первоклассным свойствам очень часто называется «хирургической». Изделия из нержавеющей стали исключительно прочны, гигиеничны, они не подвержены коррозии и абсолютно химически устойчивы по отношению к любым органическим кислотам, солям или щелочам.
Уникальная современная технология применения специального трехслойного материала позволяет не только равномерно распределять, но и сохранять тепло по стенкам и дну данной посуды, что обеспечивает равномерное приготовление любой пищи, при этом, исключая пригорание по краям при непрожаренности в середине. Кроме того, применение таких специальных материалов обеспечивает более быстрое и своевременное приготовление блюд.
Для усиленной аккумуляции горячего воздуха и правильного распределения его по поверхности всей посуды компания Vinzer использовала уникальный двух этапный метод «технологии тройного дна». Готовя при плотно закрытой крышке, тепло в кастрюле или в сковородке аккумулируется и тем самым обеспечивается замкнутый цикл парообразования, при этом создавая «эффект русской печки». В посуде Vinzer можно готовить без применения масла и воды или же с их самым минимальным количеством, что позволяет несколько сохранить натуральный вкус продуктов.
При таком способе приготовления блюд сохраняются все возможные витамины и минеральные вещества, которые содержатся в продуктах.
При правильном соотношении размеров вашей конфорки и размеров купленной вами посуды, а также при некотором использовании умеренного огня специальные стальные ручки очень длительное время остаются прохладными. При длительном и интенсивном нагревании необходимо пользоваться прихватками.
Набор посуды Vinzer Progresso продолжает готовить пищу даже после полного выключения плиты. Время готовки любого блюда сокращается на 30%! Это позволяет существенно сократить расходы на электроэнергию, а главное сэкономит Ваше время.
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
На главную Просмотрено: 2,390 раз