Свадьба требует от молодожёнов достаточно много времени и сил на подготовку. Необходимо заказать свадебное платье невесте и костюм жениху, подобрать обувь, забронировать банкетный зал. При этом, зачастую, из вида теряются такие важные вещи, как свадебный каравай и свадебный торт.

Очень часто торт и каравай обещают заказать и доставить сотрудники забронированного ресторана. И вот тут кроется, пожалуй, самая главная свадебная ошибка — нельзя в таком ответственном вопросе, как каравай, полностью полагаться на кого-то ещё. Обязательно необходимо выделить родственника, которые проследит за караваем от этапа его выпечки до этапа доставки. В противном случае может получиться так, что лимузин с молодыми приехал — а каравая у тамады нет. Да и торта тоже нет. Но с тортом, хотя бы, можно хоть как-то решить вопрос — ведь его будут выкатывать через несколько часов, а, значит, если его забыли доставить, можно по крайней мере купить более-менее подходящие торты в ближайшей кондитерской.

Запомните, свадебный банкет — это очень важное мероприятие, а люди, работающие в свадебном бизнесе, тоже порой ошибаются. В качестве примера сотрудники проекта www.svadebniybanket.ru приводят такой случай: суббота, в кондитерской уже никого нет. Запланировано две свадьбы, но каравай заказан только один. Из первого ресторана приходит ничего не подозревающий официант и забирает каравай (хотя он не был заказан и не был оплачен). Но поскольку этот официант приходит за караваем почти каждую субботу, ему его без вопросов в спешке отдают (и так дел по горло, а тут ещё за караваем пришли). Через полчаса из соседнего ресторана приходят за караваем — а каравая уже нет. Как быть? Хорошо, рядом оказалась лавочка, торгующая итальянскими куличами — и роль каравая более-менее успешно сыграл итальянский кулич.

Оригинальный свадебный торт

Так что при планировании свадебных мероприятий будьте внимательны, и не пускайте покупку и доставку свадебного каравая на самотёк — как говорится, хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам. Что же касается свадебных тортов, то они вовсе не обязательно должны иметь классическую многоярусную форму. Сегодня имеющиеся технологии выпечки позволяют выпекать торты совершенно фантастических форм и размеров, так что в этом вопросе можно проявить некую фантазию и придумать что-то весьма необычное.



ПОХОЖИЕ СТАТЬИ



На главную    Просмотрено: 897 раз