Поговорим о бутербродах
-
О том, как переводится слово бутерброд, знают все. А вот какие бывают бутерброды (и не всегда съедобные) и чем они отличаются — менее известные факты, но зато интересные и подчас забавные.
Итак, начнем с бутербродов несъедобных. Что сейчас вам пришло на ум? Может быть, средства для посудомоечных машин — таблетки, состоящие из нескольких слоев, включающих все необходимое для машинной мойки посуды. Но причем тут бутерброд и средство для мытья посуды? А дело в том, что идеей для создания этих таблеток послужили многослойные бутерброды, которые едятся не одним куском, а снимаются послойно.
Еще один известный, но условно съедобный бутерброд — Биг Мак сети Макдоналдс. Но известный не только потому, что его почти все знают из-за распространенности этой сети закусочных, а потому, что экономистами придуман и используется термин «индекс Биг Мака». Считается, что по стоимости стандартного бутерброда корпорации Макдоналдс точнее рассчитывается уровень стоимости национальной валюты, и можно увидеть насколько адекватна оценка стоимости валют стран, примерно одинаковых по развитию.
Еще один несъедобный пример бутербродов — изделия, состоящие из двух и более слоев, получивших название «сэндвич». Широко известны сэндвич-панели, применяемые в строительстве. По такой же технологии выпускается туалетная бумага и бумажные полотенца, состоящие из нескольких слоев тончайших листов, которые на разрезе напоминают сэндвич.
Вот такими многослойными бутербродами-сэндивчами и продолжим рассказ, но уже о бутербродах, как продуктах питания. Прежде всего, следует разделять понятие бутерброда и сэндвича. В бутерброде подразумевается использование одного кусочка хлеба — нижнего, как опоры для бутерброда. В многослойных бутербродах может быть несколько слоев хлеба, и вот такой бутерброд получил название сэндвича. Считается, что название бутерброда пришло из Англии, где вечно занятой граф Сэндвичский, Джон Монтегю, приказал подать ему кусок холодного мяса между двумя кусочками хлеба. Его друзьям настолько понравился такой быстрый метод питания, что они тоже стали заказывать бутерброды как у графа Сэндвичского.
Еще один бутерброд, связанный с исторической личностью — датский бутерброд, который горделиво называется «любимый бутерброд Ханса Кристиана Андерсена». В Дании, на родине великого сказочника считают, что этот многослойный, просто огромный бутерброд, придумал сам Андерсен, и тоже для того, чтобы сэкономить свое время. Снимая слой за слоем, писатель мог оставаться сытым на протяжении долгого времени, не отвлекаясь и не вставая из-за стола. Состоит этот бутерброд из бекона, паштетов, спаржи, помидоров, рыбы. Однако, на самом ли деле это изобретение Андерсена или это все же красивая легенда владельца ресторана, где этот бутерброд подают — остается загадкой. Впрочем, пусть так и будет: вкус бутерброда, конечно, не изменится, от решения загадки, но гастрономическое удовольствие останется на радость всем поклонникам бутербродов!
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
На главную Просмотрено: 4,912 раз