Пицца — это уникальное блюдо, которое подходит всем, и по деньгам и по вкусовым пристрастиям. Ею отмечают различные праздники, ее используют как перекус, ею заедают проблемы, нет такого человека, который бы не любил бы это вкуснейшее блюдо. Когда произносишь это слово, воображение начинает рисовать тонкую лепешку, покрытую любимой начинкой и мягким сыром, даже начинаешь чувствовать ее аромат, и очень хочется съесть хоть кусочек.

Многие люди думают, что родиной пиццы является Италия. Но это совсем не так, она появилась в древнем Египте. Она изготавливалась в виде лепешки, в тесто добавлялись различные специи, и она использовалась как съедобная тарелка, на которую улаживали мясо и многие другие продукты. В Греции тесто для этого блюда изготавливали точно так же как в Египте, но в него добавляли чеснок, оливковое масло, и различные пряности. Сыр впервые стали добавлять в это блюдо, в Греции.

piccadoom

В Италии пицца появилась только в 18 веке. На улицах стали продаваться лепешки, они были без приправ и без начинок. Лепешки были очень дешевые и сытные, поэтому их покупали бедняки. Но благородя Королеве Маргарите, появилась та самая пицца, которую мы очень любим сегодня. Во время прогулки, Королева увидела, что очень много людей покупают какие-то лепешки, и ей тоже захотелось попробовать, она безумно любила хлеб. Королева пригласила во дворец повара, который готовил эти лепешки, и приказала ему испечь специальную пиццу для нее. В этом блюде были использованы помидоры, сыр, свежий базилик, и это блюдо стало излюбленным.

Затем в разных частях Италии, стали экспериментировать и получать разные варианты этого пирога. Некоторые стали добавлять мясо и птицу, очень популярной стала пицца с чесноком, сыром, овощами и специями. А потом уже придумали выпекать эти пироги в кирпичных печах, и состав теста тоже изменился, его стали делать из муки, дрожжей, соли, растительного масла.

В России пицца появилась в 90 годы, когда по телевизору стали крутить американские фильмы, в которых люди все время ели фаст-фуды. Теперь пиццу полюбили люди разных возрастов, ее стали подавать в кафе, заказывать в офис и, конечно же, любая хозяйка может сделать пиццу в домашних условиях. Благородя огромному выбору, каждый может выбрать это блюдо на свой вкус, и съесть ее в кругу друзей или можно в одиночку. Этот пирог не является вредным, потому что в нем находятся овощи, которые полезны для организма, оливковое масло, а оно легко усваивается, сыр — это кальций.





На главную    Просмотрено: 1,455 раз