Иногда можно попасть в магазин к привозу еще тепленького, только с пылу, жару хлеба. А как же хочется наслаждаться этим благоуханием ежедневно: за завтраком, обедом и ужином! Специально для такого наслаждения созданы хлебопечки.

Такие «умные помощники» пекут не только обычный хлеб, но и хлеб с различными добавками, печь кексы и варить джем. Ко всему же, они сами замешивают любое тесто и даже варят джем. Хлебопечки могут включать в себя от 3 до 17 программ выпечки, ведь разные выпечки требуют разного времени замеса теста, температуру и протяженность выпекания.

breadmachine

Все компактные хлебопечки имеют три базовые возможности: выбирать степень поджаристости корочки; выпекать хлеб, который изнутри мягкий, а снаружи – поджаристый; замешивать абсолютно любое тесто с различной консистенцией.

Практически в любой хлебопечке есть функция ускоренного запекания, при котором время приготовления сокращается в два раза. Такой режим подойдет для любителей ржаного хлеба.

Дополнительными функциями являются следующие:

  1. Программа для выпечки ржаного хлеба;
  2. Изготовление хлеба из различного рода муки (перловой, кукурузной, рисовой, гречневой, пшеничной);
  3. Выпечка кексов;
  4. Режим для сладкой выпечки с изюмом, орехами, медом, вареньем и другими начинками;
  5. Изготовление джема;
  6. Функция для приготовления хлеба из муки грубого помола;
  7. Выпечка бородинского хлеба и куличей;
  8. Выпечка бездрожжевого диетического хлеба.

Каждая хлебопечка имеет режим выпекания хлеба, а если вы любите разнообразие, то выбирайте модель с дополнительными функциями. Любителям здорового питания пригодится программа безглютеновой выпечки. Режимы сладкой выпечки порадуют самых маленьких, так как данная функция следит, чтобы ингредиенты не пригорали.

При приготовлении джема в хлебопечке вы получите полезное и вкусное лакомство, обогащенное витаминами. Процесс варки варенья проходит с щадящей тепловой обработкой фруктов и ягод.

Производители также позаботились о безопасности использования этого электрического прибора. Многие хлебопечки выпускаются с защитой от детей, перегрева и перепадов напряжения. Функция блокировки от детей ограничивает доступ ребенка к изменению программ, а также к открытию крышки хлебопеки. Программа защиты от перегрева самостоятельно отключает хлебопечку, если вдруг вы забыли это сделать. При отключении электричества поможет режим перепадов напряжения, а после возобновления его подачи, работа продолжается с прерванного места.

Хлебопечки могут комплектоваться таймером с функцией отсрочки запуска от 12 до 15 часов.

Вес хлебопечек может колебаться от 4 до 7,5 килограмм, мощность – 450-860 Вт. При большей мощности потребление электроэнергии и скорость работы выше. В дешевых моделях корпус пластиковый, а в тех, которые дороже – из нержавеющей стали.

Габариты хлебопечки зависят от того, какой вес хлеба для вас предпочтительнее. Существуют модели, изготавливающие хлеб от 450 до 1500 граммов. От веса изделия напрямую зависит температура и длительность выпекания.

В комплекте с хлебопечкой идут формы для выпечки, которые зачастую прямоугольные и изготовлены из нержавеющей стали, алюминия или тефлоновые. Есть модели укомплектованные подставкой для выпечки четырех багетов и круглым ведерком. Формы имеются в продаже и отдельно. Также посуда с антипригарным покрытием требует особого ухода.

Хлебопечки, оборудованные съемной крышкой легко чистятся после использования.

В процессе приготовления вам понадобятся электронные весы, чтобы соблюдать дозировку.
При покупке обратите внимание на гарантийный срок, он должен быть не менее 1 года. Отдавая своё предпочтение известным брендам, учитывайте наличие сервисного центра в Вашем городе.

Удачи в покупке!




На главную    Просмотрено: 3,610 раз