В последнее время хлебопечка перестала быть диковинкой на современной кухне. Все мы любим хлеб, без него еда не такая сытная. Теперь, когда у вас появится хлебопечка, на вашем столе всегда будет свежий, мягкий, без добавок и консервантов хлеб.

Выпекание хлебобулочных изделий с помощью хлебопечки очень выгодно. Из одного килограмма муки можно приготовить четыре буханки хлеба по 400 грамм. Процесс приготовления очень прост. Загружаем все необходимые ингредиенты в хлебопечку, включаем программу, остальное сделает сама печь. Она все тщательно перемешает, нагреет опару, даст тесту созреть, после чего его замесит и сама выпечет хлеб. Если вы любите хлебушек с корочкой то укажите это в программе. Когда хлеб будет готов, вы узнаете после сигнала. Единственное, что вы должны правильно сделать, это точно отмерить количество тех или иных компонентов. В общем принцип работы всех хлебопечек одинаков. Все они снабжены антипригарным покрытием для форм и имеют цифровой дисплей. Благодаря таймеру, в необходимое для вас время, можно получить горячий, свежий хлеб.

viborxlebopechi

Время приготовления составляет 5- 6 часов в обычном режиме, около двух часов в режиме экспресс.

Рассмотрим наиболее важные отличия: вес выпекаемых булочных изделий, габариты и разнообразные функции.

Максимальный вес выпечки.

Разные модели различаются весом выпекаемой продукции. Поэтому при выборе хлебопечки для семьи необходимо представлять сколько хлеба нужно на один день, исходя из чего и определяется вес готового изделия. Существуют хлебопечки способные выпекать за раз от 450 грамм до 1500 грамм, встречаются модели с функцией выпечки за один раз несколько буханок. При выборе модели необходимо обратить внимание на наличие такой функции, как регулировка веса выпекаемого изделия.

Габаритные размеры.

Хлебопечки могут быт любых размеров, обычно не больше духовки. Если кухня не большая, то имеются небольшие модели, которые легко расположить на столе. Существуют модели с поперечным или продольным положением.

Функции.

Разные модели имеют разные функции. Остановимся на них поподробнее. Кроме выпечки хлеба хлебопечки способны выпекать кексы, пиццу, булочки, а так же мешать тесто, готовить джем и так далее. Благодаря таймеру мы можем установить время в которое будет приготовлен хлеб. Во многих хлебопечках имеется функция создания корочки. Встречается такая функция, как дополнительная добавка наполнителей с помощью дозатора, (изюм или орехи). Есть функция подогрева готового хлеба, которая поддержит хлеб в горячем виде до приема пищи. Благодаря функции экспресс приготовление хлеба происходит в ускоренном темпе, правда при этом хлеб не такой пышный. Режим выпечки кондитерских изделий очень удобен при приготовлении разных вкусностей (кексы, булочки). Неплохо иметь функцию приготовления дрожжевого теста. На разных хлебопечках имеется различное количество программ для выпечки от пяти до четырнадцати. Некоторые модели снабжены окошками для наблюдением за процессом готовки. Мощность хлебопечки различается от 420 Вт до 1650Вт, чем мощнее модель тем лучше и качественнее она работает. Необходимо знать, что чем больше функций, тем дороже модель. Поэтому желательно заранее определиться для каких целей она вам необходима.

Итог. Основная часть моделей снабжена стандартным набором функций. Цены отличаются от количества программ, массы выпечки, от габаритных размеров и мощности той или иной модели. Купив хлебопечку себе на кухню вы получите отличного помощника.





На главную    Просмотрено: 1,457 раз