Отечественные потребители относительно недавно узнали о керамических ножах. Но, не смотря на это, они приобретают все большую популярность. Это объясняется рядом особенностей, которые присущи керамическим ножам:

  1. Керамические ножи являются очень прочными и современными. Они сделаны из такого современного и технологичного материала, как оксид циркония, который намного прочнее стали;
  2. Нет необходимости точить эти ножи, на протяжении нескольких лет они остаются такими же острыми. Можно годами резать без заточки, к тому же на таких ножах не появляется царапин. Это объясняется твердостью материала, из которого изготовлены ножи. И при все этом керамические ножи намного легче стальных и поэтому рука не устает при их пользовании;
  3. Керамика не вступает с продуктами в химическую реакцию. Поэтому ножи не оставляют неприятного послевкусия. Для приготовления пищи детям, рекомендуется использовать именно керамические ножи, так как они являются экологически чистыми, не вызывают аллергии и не окисляют пищу;
  4. Керамические ножи считаются эстетическими ножами, так как на них не появляется никаких грязных пятен, ржавчины и они не подвержены коррозии. Можно подобрать нож в соответствии с вашим интерьером – существуют разнообразные цвета рукоятки и лезвия. Износостойкость и твердость у черных ножей намного выше, чем у белых. Это объясняется тем, что у черных ножей более длительная агломерация;
  5. Удобство и комфортность использования. Нож не выскальзывает из рук благодаря специальному покрытию рукоятки. Его можно мыть в горячей воде и любыми моющими средствами;
  6. Керамические ножи намного долговечнее, чем стальные. Они не покрываются трещинами и не блекнут долгие годы;
  7. Также такой нож в отличие от стального, не впитывает сильные запахи и не намагничивается;
  8. Является идеальным вариантом для нарезания хлеба, фруктов, овощей, мясного филе;
  9. Лезвие керамического ножа не прямое, а вогнутое. Такая форма придает ножу фантастические режущие свойства;

tivosan

Керамические ножи сочетают в себе высокие практические свойства с утонченной эстетикой. Они удобны и красивы. Но чтобы керамический нож прослужил вам достаточно долго, следует придерживаться определенных правил в использовании. Так, например, таким ножом не следует резать на стеклянной поверхности, рубить заморозки и т.д. Если учитывать это – керамический нож верно прослужит вам долгие годы.





На главную    Просмотрено: 965 раз