Дозатор муки МД-100 относится к дозаторам периодического действия и работает по весовому способу дозирования.

Он состоит из бункера, опирающегося тремя призмами на опоры, две из которых расположены в серьгах, закрепленных на двойном рычаге, а одна — в серьге, которая соединена с малым рычагом. Двойной и малый рычаги с помощью длинной серьги и короткой подвешены к раме. Одновременно двойной и малый рычаги через двойную серьгу и тягу соединены с весовым коромыслом, на котором нанесены деления, соответствующие массе муки в бункере. Коромысло заключено в кожух, укрепленный на подвеске. Передвижной гирей на шкале коромысла устанавли­вают заданную массу муки. При этом коромысло, опускаясь, ртутным прерывателем замыкает цепь управления электродвигателя. Затем нажатием пусковой кнопки KB замыкают цепь магнитного пускателя МП, который включает электродвигатель; последний через редуктор приводит в движение питающий шнек, подающий муку из силоса в бункер автомукомера. При заполнении бункера мукой до заданной массы коромысло, приходя в равновесие, ртутным прерывателем размыкает цепь магнитного пускателя, в результате чего электродвигатель выключается, шнек останавливается, и подача муки в бункер прекращается. Взвешенная порция муки поворотом заслонки направляется в емкость для замеса теста. Открытие заслонки может осуществляться также автоматически исполнительным механизмом. Точность дозирования автомукомеров этого типа составляет ±2%. Пределы взвешивания у дозатора МД-100 от 10 до 100 кг, у дозатора МД- 200 соответственно от 20 до 200 кг. Для повышения точности дозирования питающий шнек выполняется с переменным шагом, который увеличивается в сторону выходного патрубка; кроме того, корректировка массы производится гирькой дополнительной шкалы. Балансировка весового коромысла производится с помощью гирьки. Если при установке передвижной гирьки на нуль коромысло не придет в равновесие, то путем вращения передвигают на резьбе гирьку в ту или иную сторону до тех пор, пока не установится равновесие.

Дозатор муки Ш2-ХДА периодического действия также работает по весовому способу и отличается повышенной точностью и удобством в эксплуатации. В нем используется принцип уравновешивания накопленной массы материала в бункере посредством унифицированного циферблатного квадрантного силоизмерительного указателя. Мука из производственного силоса в бункер подается питателем шнекового типа, снабженным приводом. Для повышения точности дозирования используется досыпочное устройство, которое наполняет бункер частью заданной дозы материала (15...20%) при пониженной производительности питающего устройства. Устройство досыпки состоит из привода, включающего электродвигатель и редуктор, и шнекового питателя. Снизу бункер снабжен поворотной заслонкой, которая приводится в действие исполнительным механизмом. Разрушение сводов и полная выгрузка отмереннойдозы обеспечиваются вибратором, который расположен на конической поверхности бункера и включается синхронно открытию заслонки. Бункер подвешивается к рычагу весовой системы посредством двух диаметрально расположенных опор. Для уменьшения амплитуды качания бункер крепится в третьей точке к неподвижной опоре с помощью струны. От циферблатного указателя результаты измерений передаются к указателю, смонтированному на отдельной колонке, которую можно установить в любом месте тестоприготовительного отделения. На весовом рычаге смонтировано пять призм. Две из них являются осью поворота рычага и покоятся на неподвижных подушках, закрепленных на несущей раме дозатора. На двух других подвешен приемный бункер, а через пятую призму весовой рычаг связан с тягой циферблатного указателя, который также расположен на несущей раме.

Барабанный дозатор муки ХАТ относится к дозаторам объемного действия и состоит из корпуса, к верхнему фланцу которого крепится патрубок для подачи муки. Нижним фланцем корпус дозатора крепится к тестомесильной машине. Внутри корпуса дозатора установлены ворошитель типа беличьего колеса, в барабане ротор с двенадцатью желобками, шибер регулирования количества подаваемой муки и скребок. Снаружи дозатора установлен механический вибратор.

Мука из приемного патрубка поступает на вращающийся ворошитель и далее по направляющей плоскости проходит через верхнее окно стационарно установленного барабана, заполняя желобки вра­щающегося ротора. После поворота ротора на 180° мука из желобков через нижнее отверстие барабана поступает в тестомесильную машину. Оставшаяся мука из желобков удаляется скребком, который прикреплен на рычаге с грузом.

Производительность дозатора регулируется путем перекрытия рабочей поверхности ротора шибером, который передвигается в направляющих. Перемещение шибера производится вращением штурвала винта.

Привод барабана дозатора и ворошителя осуществляется от вала тестомесильной машины с помощью цепной передачи.



ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Страница: 1 2



На главную    Просмотрено: 13,825 раз