Макароноварки
Следуя самым высоким стандартам качества предлагаем лучшие макароноварочные аппараты.
Заботясь об организации эффективной работы ресторана предлагаем также другое оборудование, необходимое для процесса приготовления пищи: пароварки, сковороды, плиты профессиональные, плитки, котлы варочные, плиты со сплошной поверхностью, фритюрницы, жарочные поверхности, грили с лавовым камнем, плиты со стеклокерамической поверхностью, а также многие другие дополнительные артикулы, включая вытяжные зонты.
Тестомесы
Тестомесильные машины являются незаменимым оборудованием в кондитерских, хлебобулочных и пиццериях.
Предлагаем тестомесы спиральные, вильчатые, планетарные и с погружными рычагами, а также расстоечные шкафы.
Предоставляем также широкую гамму печей, как электрических, так и газовых, для пиццерий, кондитерских и хлебобулочных.
Фритюрницы
Следуя самым высоким стандартам качества предлагаем лучшие фритюрницы электрические и газовые.
Заботясь ...
Жарочные поверхности
Следуя самым высоким стандартам качества предлагаем лучшие жарочные поверхности.
Заботясь об организации эффективной работы ресторана предлагаем также другое оборудоавние, необходимое для процесса приготовления пищи: пароварки, сковороды, плиты профессиональные, плитки, котлы варочные, плиты со сплошной поверхностью, макароноварки, фритюрницы, грили с лавовым камнем, плиты со стеклокерамической поверхностью, а также многие другие дополнительные артикулы, включая вытяжные зонты.
Плиты профессиональные электрические
Следуя самым высоким стандартам качества предлагаем лучшие профессиональные плиты как электрические, так и газовые.
Заботясь об организации эффективной работы ресторана предлагаем также другое оборудоавние, необходимое для процесса приготовления пищи: пароварки, сковороды, плитки, котлы варочные, плиты со сплошной поверхностью, макароноварки, фритюрницы, жарочные поверхности, грили с ...
Грили Гирос/Кебаб и Churrasco
Поддерживаемые желанием всегда угодить нашей клиентуре и принимая во внимание всё большее распространение этнической кухни, предлагаем профессиональное оборудование для приготовления изысканного Кебаба и необыкновенных блюд кухни Южной Америки.
Грили контактные
Следуя самым высоким стандартам качества предлагаем лучшие контактные грили.
Заботясь об организации эффективной работы ресторана предлагаем также другое оборудоавние, необходимое для процесса приготовления пищи: пароварки, сковороды, плиты профессиональные, плитки, котлы варочные, плиты со сплошной поверхностью, макароноварки, фритюрницы, жарочные поверхности, грили с лавовым камнем, плиты со стеклокерамической поверхностью, а также многие другие дополнительные артикулы, включая вытяжные зонты.
Грили с лавовым камнем
Следуя самым высоким стандартам качества предлагаем лучшие грили с лавовым камнем.
Заботясь об ...
Мы на протяжении девяти лет специализируется по продаже ингредиентов для производства хлебобулочных и кондитерских изделий и предлагает Вашему вниманию серию высококачественных дрожжей, улучшителей и заквасок, зерновых смесей европейских производителей, проверенных на Западных рынках, где они завоевали своё доброе имя за счёт их натуральных компонентов и эффективности действия. Высокое, стабильное качество дрожжей и улучшителей, заквасок и концентратов позволяет использовать их при производстве хлеба и хлебобулочных изделий на любой пекарне и хлебозаводе, кафе, ресторане и супермаркете. А благодаря простоте технологического процесса производства хлеба с зерновыми смесями – концентратами, ресторану или магазину не требуется держать в своем штате профессиональных ...
Моющие средства используют для мытья производственного оборудования и помещений хлебозаводов и пекарен.
Мытье производят растворами моющих средств, которые должны отвечать требованиям санитарных правил и норм (СанПиН 2.3.4.545— 96), обладать высокой моющей способностью, обеспечивать полную смачиваемость моющей поверхности, смягчать жесткость воды и не вызывать коррозию оборудования.
На предприятиях хлебопекарной промышленности в качестве моющих средств используют, в основном, раствор кальцинированной соды, а также моющие синтетические порошки различной рецептуры, разрешенные органами Госсанэпиднадзора для применения в пищевой промышленности. В последнее время для мытья оборудования используются также электроактивированные растворы (католит), препарат «Септабик» и средство «Септодор».
Кальцинированная сода представляет собой обезвоженный углекислый натрий — белый кристаллический порошок, хорошо растворимый ...