<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	>

<channel>
	<title>ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ&#124;Технология хлебопечения</title>
	<atom:link href="http://www.russbread.ru/feed" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.russbread.ru</link>
	<description>Хлебопечение с нами легко!</description>
	<pubDate>Fri, 18 May 2012 10:04:28 +0000</pubDate>
	
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Продукты-афродизиаки</title>
		<link>http://www.russbread.ru/poleznye-sovety/produkty-afrodiziaki.html</link>
		<comments>http://www.russbread.ru/poleznye-sovety/produkty-afrodiziaki.html#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 18 May 2012 10:03:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Полезные советы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.russbread.ru/?p=3074</guid>
		<description><![CDATA[Афродизиаки известны были еще в глубокой древности. В Египте и Древнем Риме уже давно обнаружили, что некоторые продукты обладают особыми свойствами – они способны усилить любовную страсть и половую активность.
Афродизиаками могут быть продукты, как животного, так и растительного происхождения.
Женщины древности, желающие побыть с тем или иным мужчиной, готовили ему ужин из продуктов-афродизиаков.
В настоящее время известно [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.russbread.ru/poleznye-sovety/produkty-afrodiziaki.html/feed</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Образование льда</title>
		<link>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/obrazovanie-lda.html</link>
		<comments>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/obrazovanie-lda.html#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 17 May 2012 05:23:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Способы приготовления теста]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.russbread.ru/?p=3014</guid>
		<description><![CDATA[Замерзание — это кристаллизация жидкой воды в твердую фазу, то есть в лед. Это фазовое изменение происходит, когда температура воды становится ниже 0 °С или когда температура пищевой системы опускается ниже точки замерзания жидкой фазы. В этой точке возможно переохлаждение без образования льда. Неопределенность начала образования льда связана с проблемой «ядрообразования» (кристаллообразования). Согласно различным исследованиям, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/obrazovanie-lda.html/feed</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Термические изменения в ходе процесса замораживания</title>
		<link>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/termicheskie-izmeneniya-v-xode-processa-zamorazhivaniya.html</link>
		<comments>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/termicheskie-izmeneniya-v-xode-processa-zamorazhivaniya.html#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 16 May 2012 10:22:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Способы приготовления теста]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.russbread.ru/?p=3012</guid>
		<description><![CDATA[Процесс замораживания теста проходит три фазы: охлаждение при температурах выше зоны замораживания продукта, охлаждение в зоне замораживания и охлаждение при температурах ниже зоны замораживания. Как видно по поведению кривых замораживания, охлаждение сначала происходит быстро, а затем оно замедляется на протяжении интервала замораживания. При увеличении количества образовавшегося льда скорость охлаждения возрастает. Эти изменения происходят при условии, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/termicheskie-izmeneniya-v-xode-processa-zamorazhivaniya.html/feed</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Выбираем обеденный стол и кухонную мебель</title>
		<link>http://www.russbread.ru/poleznye-sovety/vybiraem-obedennyj-stol-i-kuxonnuyu-mebel.html</link>
		<comments>http://www.russbread.ru/poleznye-sovety/vybiraem-obedennyj-stol-i-kuxonnuyu-mebel.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 14 May 2012 20:03:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Полезные советы]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.russbread.ru/?p=3071</guid>
		<description><![CDATA[Времена, когда выбор в мебельных магазинах ограничивался однотипной мебелью с однообразной и скучной цветовой гаммой, изготовленной по стандартным размерам, канули в лету. Сегодня магазины предлагают широкий ассортимент товаров и, если найти подходящую мебель не удалось, то всегда можно обратиться в мебельную мастерскую и заказать ее изготовление.
Пожалуй, только мебель для кухни вызывает наибольшие трудности при покупке, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.russbread.ru/poleznye-sovety/vybiraem-obedennyj-stol-i-kuxonnuyu-mebel.html/feed</wfw:commentRss>
		</item>
		<item>
		<title>Подготовка теста к замораживанию</title>
		<link>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/podgotovka-testa-k-zamorazhivaniyu.html</link>
		<comments>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/podgotovka-testa-k-zamorazhivaniyu.html#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 14 May 2012 08:21:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
		
		<category><![CDATA[Способы приготовления теста]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.russbread.ru/?p=3010</guid>
		<description><![CDATA[Замораживание различных растительных тканей зачастую требует специальной предварительной их обработки. Например, во многих растительных тканях замораживание вызывает вредные дефекты, вызванные ферментативными процессами. Чтобы избежать этих нежелательных реакций, ферменты перед замораживанием обычно инактивируют путем нагревания (бланширования). К счастью, в замороженном тесте эти проблемы не возникают из-за отсутствия негативной ферментативной активности. Ферменты, которые могут оказать отрицательное действие [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.russbread.ru/prigotovlenie-testa/sposoby-prigotovleniya-testa/podgotovka-testa-k-zamorazhivaniyu.html/feed</wfw:commentRss>
		</item>
	</channel>
</rss>

